加入水和高筋面粉,开中小火搅拌。然后不停搅拌搅拌到这种状态
把所有材料按顺序加入面包机里面,汤种最后加。搅拌均匀(要搅拌到出手套膜)
发酵到2.5倍大,发酵好后拿出来
在桌子上撒上,一些面粉先把面团排排气(排气的时候可以加一点油,这样子会更好揉),分成两个团子擀成牛舌状,然后然后放入吐司盒里,再放在烤箱里面,发酵第二次,发酵的差不多五分满
上下火180度,烤35分钟。