面包

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作者: 水珠的厨房
我已经有一段时间没有发菜谱了,所以今天就做了,面包

用料

面包的做法步骤

步骤 1

加入水和高筋面粉,开中小火搅拌。然后不停搅拌搅拌到这种状态

步骤 2

把所有材料按顺序加入面包机里面,汤种最后加。搅拌均匀(要搅拌到出手套膜)

步骤 3

发酵到2.5倍大,发酵好后拿出来

步骤 4

在桌子上撒上,一些面粉先把面团排排气(排气的时候可以加一点油,这样子会更好揉),分成两个团子擀成牛舌状,然后然后放入吐司盒里,再放在烤箱里面,发酵第二次,发酵的差不多五分满

步骤 5

上下火180度,烤35分钟。

菜谱创建时间:2020-09-14 11:57:53
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