就是它就是它，怎么可以这么好吃！
内脂豆腐剪开四个角，脱去外壳备用。
锅中加少许油，下入肉末炒至变色。
下入葱蒜爆炒。
加入两勺酱油。
一勺蚝油。
少许糖。
半勺香醋，
看个人吃辣水平决定加多少辣椒红油或老干妈辣酱。
适量清水。
炒到汤汁浓稠后浇在豆腐上。
撒上去皮的炸花生米（灵魂）
撒一点香葱和小米辣即可。
太好吃啦！
记得加花生碎，炸好去皮的那种，真的好好吃。