简单卤鸡爪

鸡爪清洗干净去指甲，然后焯水捞起过凉水

将所有材料放入锅里，加入没过食材的热水，大火烧开，中大火煮30分钟左右，大火收汤汁即可。

出锅的鸡爪晾凉，或冰箱冷藏后食用更好吃。