胡萝卜刮皮洗净斜切小段
再切成菱形片，准备姜蒜末及蒜苗 这里就不配图啦
锅热倒入适量油，加入姜蒜末爆香
倒入胡萝卜慢慢翻炒并加入盐和耗油翻炒均匀
待胡萝卜变软后如果觉得还不够的亲可以加少量得水多闷一会儿
水烧干得差不多的时候锅内加入蒜苗翻炒均匀就可以出锅啦～