烤鸡肉饼

鸡胸肉、洋葱剁成馅搅一起，也可以根据自己口味改用牛肉或者猪肉，也可再加入香菇碎，总之你喜欢吃啥就加啥。然后放入：生抽、盐、糖、料酒、淀粉、黑胡椒、白胡椒等，如果愿意可以放点什么奥尔良粉、番茄酱、黄油都行。搅拌均匀。

买手抓饼，自然解冻变软后，把搅拌好的馅料放入饼内，根据自己的习惯叠起来或者包包子似的包起来。然后背面刷一层蛋液（我犯懒了应该只用蛋黄不用整个蛋，那样烤出来金光的），撒点芝麻点缀。

烤箱200度预热5分钟，放进去，上下火烤20分钟。

出来了。就是蛋液没处理好不够金光。

味道好极了。