所有材料放入面包机 揉出粗膜后加入室温软化后的黄油
继续揉出有韧性的薄膜
收口朝下放在温暖处发酵 面团发酵至两倍大取出排气 分出一个18g加入适量南瓜粉和红曲粉揉匀
剩余的平均分成六等份搓圆 盖上保鲜膜静置5分钟
取一个小面团擀开 放入30克豆沙馅
收口捏紧轻轻按扁放入模具中
把橙色面团平均分成6等份搓长
对折
固定在面团上盖上盖子
38度发酵35-40分钟
放入170度预热好的烤箱20分钟 约5分钟的时候加盖锡纸。
⚠️小贴士:没有模具烘烤的时候可以用一个烤盘压在面团上 烤好后用色素笔画上眼睛即可 面粉吸水性不同液体用量请根据情况自行调整 温度和时间仅供参考