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秘制私房上瘾之-辣椒酱
1.6万人浏览 1693人收藏 2人做过
作者：
茉茉她娘
用料
秘制私房上瘾之-辣椒酱的做法步骤
步骤 1
如图所示备好所有的食材
步骤 2
将花生，芝麻，花椒炒熟或者烤熟
步骤 3
将辣椒🌶️绞碎成颗粒状
步骤 4
苹果切块绞碎
步骤 5
苹果，姜搅碎成颗粒状，花生，芝麻，花椒打成粉状
步骤 6
炒锅倒油烧至五成热
步骤 7
加入花椒，花生，芝麻炒出香味
步骤 8
加入辣椒，苹果，姜搅拌均匀
步骤 9
加入豆瓣酱，甜面酱炒匀
步骤 10
最后加糖，醋，白酒烧开，最后加入味精拌匀即可
步骤 11
凉凉装瓶
秘制私房上瘾之-辣椒酱的小贴士
豆瓣酱甜面酱没有品牌要求，我有的时候用自己晒的豆瓣酱，油我用了橄榄油，不想吃糖可以多加一倍苹果也不影响口感
菜谱创建时间：2020-09-16 07:44:45
