1,葱切段,小火加热油,先放入葱白慢慢煎香后放入剩余的葱段,小火熬制袋葱段变焦黄香脆。捞出葱段
2,剩余的油趁热加入蚝油生抽老抽和糖拌匀均匀。一次用不完可以放入瓶子,下次煮面可以再用。
3, 面煮好,捞出滤干水。浇上熬好的葱油,拌匀,摆上炸得酥脆的葱段,摆上煎蛋,撒芝麻香菜小米椒碎。腌萝卜片。 爱吃肉的我还放了几片牛肉😜
4,开吃吧!葱油香得面没吃口水就抵达了。😅