手抓饼煎到两面金黄，火腿肠根据个人口感，我喜欢焦皮一点的
带壳煮熟的鸡蛋，剥壳，碾碎
加入适量沙拉酱，搅拌均匀
把鸡蛋酱均匀地涂抹到手抓饼上，放上火腿肠
简单粗暴的卷起来，可能是我手抓饼煎得太脆了，看起来这个饼子卷的不太情愿
外面酥脆的饼皮，中间蛋黄沙沙的口感，带着火腿肠的经典香味，真的太香了
其实还可以加一片生菜、培根、鸡胸肉，重点是鸡蛋这样吃，真的很惊喜