1、西兰花切碎,胡萝卜去皮切碎备用
2、鸡胸肉绞成泥,加1勺生抽➕少许盐➕适量黑胡椒粉➕1勺玉米淀粉➕半勺料酒➕1勺蚝油➕西兰花➕玉米粒➕胡萝卜,搅拌均匀
3、分成七份揉圆按扁成饼状,锅中少油加热,小火煎至两面金黄熟透即可
成品
成品
成品
所用锅具
所用厨具
❤做好的时蔬鸡肉饼口感丰富,低脂低卡,真的超好吃❗平时做菜我喜欢用德国品牌的👉WMF蜂窝晶盾升级炒锅,外型简约大气,✅整个锅都是蜂窝晶盾结构设计,所以整锅不粘~5层锅体耐磨耐用,受热非常快,而且轻油少烟。平面锅底也不挑炉灶,炒菜、煎饼都能用,不粘锅还好清洗,一冲一抹干干净净,👍超赞的~这次还用了⭐WMF的迷你绞肉机,不锈钢机身高端上档次,S刀形8秒旋风绞肉,超快速,绞好的鸡肉非常细腻。它还是玻璃杯材质,刀片拆卸简单,无色无味好清洗,一机多用,体积小也好收纳。用来绞菜、绞果仁也很棒,省时又省力,爱了爱了~