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凉拌猪肝
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作者：
一家四口晒幸福
用料
凉拌猪肝的做法步骤
步骤 1
准备猪肝
步骤 2
准备葱段，小米辣，胡椒粉
步骤 3
把猪肝分段切成块，用水洗净，放入盐水中浸泡20分钟，起锅烧水放入猪肝，加入去腥三剑客，葱、姜、料酒，大火烧开，猪肝煮熟就好，太长时间容易老。
步骤 4
把煮熟的猪肝切成薄片，加入耗油，生抽，盐，鸡精，少糖，胡椒粉，麻油，辣椒油，小米椒，白芝麻，拌匀即可
步骤 5
超好吃
菜谱创建时间：2020-09-16 14:17:00
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