猪肉加姜丝和盐先腌制,盐的量可以多加一点,最后可以不放盐了。
煎几个鸡蛋焦一点的。
萝卜切丝。
煮一锅开水。
把所有材料都丢进去。
最好用大一点的锅子,然后大火煮。
一直煮到萝卜丝软,大概8~10分钟都是用大火的。用开水煮才会有奶白色的汤。