烤翅刚出炉真的香爆了
鸡翅提前解冻至常温,用清水冲洗干净。
鸡翅背面都斜切2刀方便入味。
将鸡翅放入盆中,依次加入生抽、老抽、料酒、新奥尔良烤翅调料,用手抓匀,腌渍30分钟待鸡翅入味。
将空气炸锅预热195°C
预热完成后,铺入铝箔纸,放入腌制好的鸡翅中,翅面朝上。关紧炸锅,设置温度195°C,烹饪时间8分钟。
准备烤鸡翅时刷的蜂蜜油,刷蜂蜜油可以让鸡翅更诱人。1勺油+1勺蜂蜜调匀,用刷子给鸡翅刷一遍蜂蜜油。
继续烤2分钟左右出炉,色香味俱全的烤翅完成。
超香
空气炸锅品牌不同、鸡翅数量不同,都会影响到烹饪时间,随时拉开炸篮查看鸡翅烤制情况,不要烤焦了。 烤翅冷了以后放入炸锅,预热几分钟即可恢复刚出炉口感。