蒜切末，姜切片，入锅爆香，加入蒜蓉辣酱翻炒均匀，倒入花甲翻炒，再加入适量清水，放入白菜金针菇牛肉丸火锅饺煮熟。
放入粉或者面，煮开，加入香菜和黄金豆（没有可不放），就可以开吃啦，配上一瓶冰饮料，简直爽歪歪。