鱼香肉丝

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作者：吃整天就知道吃

用料

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

木耳切丝

步骤 4

肉丝加入1勺料酒，1个蛋清，1勺淀粉抓均

步骤 5

加一勺食用油拌均

展开全部

步骤 6

步骤 6

热锅凉油下肉丝炒熟

步骤 7

调料汁：3勺生抽，2勺醋，1勺耗油，1勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，适量水

步骤 8

油热放葱，蒜，干辣椒爆香，放1勺豆瓣酱

步骤 9

放入胡萝卜，青椒，木耳炒至断生

步骤 10

放入肉丝翻炒

步骤 11

加入调好的料汁翻炒

步骤 12

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-09-17 20:26:29

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