正方形馄饨皮20张 在准备一碗清水一个小勺子🥄
调锅贴馅。猪肉 大葱 尖椒剁碎 。加食用油 味极鲜酱油 料酒 耗油 十三香 盐 鸡精 搅拌均匀。（尝一下甜咸）
取一张馄饨皮中间放馅， 馄饨皮的一边沾水。俩边对折。如（图上↑所示）全部做好
不粘锅内放入油烧热。摆上锅贴。底部煎至金黄。倒水没过底部即可。 盖锅盖焖直水干
盘子倒扣。锅反过来金黄的锅贴就好了
出锅撒一些黑芝麻。葱花。 好看有好吃的锅贴就完成了！
配个鸡蛋汤。简直完美👏🏻
馄饨皮的一边一点要沾水。不然不容易捏住。