调凉拌汁：碗里放葱花、蒜蓉、辣椒面、白芝麻淋上热油、加入生抽2勺、陈醋3勺、蚝油2勺、糖1勺、孜然粒1勺混合均匀成凉拌汁、
嫩莲藕去皮切片，锅内烧开水、放入藕片焯熟捞出来过一遍冷开水、沥干水分、放入盆中、淋入凉拌汁、撒上香菜、小米椒
拌匀即可开吃啦
零厨艺、巨解谗