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蜂蜜奶香软麻花
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作者：
宋欣睿
用料
蜂蜜奶香软麻花的做法步骤
步骤 1
面粉，盐，糖，鸡蛋，蜂蜜，混合在一起加牛奶搅拌成没有干粉的面絮，加入玉米油，揉成光滑的面团，盖上醒发2倍大
步骤 2
醒好的面团取出揉面排气，再分成6份，整理成圆形，盖上醒面20分钟
步骤 3
取出一个面剂子，搓成均匀的长条，左右手反方向扭转上劲，对折再对折扭成麻花
步骤 4
全部做好后盖上二次醒发40分钟，醒好后表面喷点水撒一层芝麻（不喜欢可以不放）
步骤 5
油温烧至六七成热，（放入一根筷子底部冒出密集的小气泡）放入麻花生坯，开小火慢炸，要不停的翻动，麻花颜色变金黄并且浮在油上层就差不多熟了
步骤 6
又软又香的大麻花好啦
步骤 7
看看里面还可以拉丝哦，又香又软，比外面卖的还好吃
菜谱创建时间：2020-09-18 14:37:27
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