新鲜玉米洗干净，用刀直接切成一粒粒
榨成玉米汁，过滤玉米汁
用玉米汁和面(酵母先用温水调好加入面粉里，玉米汁搅拌面粉成棉花絮状，再揉成面团)盖好常温发酵40分钟，天气太冷可以放温水里
肉剁碎加入调料搅拌均匀，粉丝泡发过滤切碎，加入调好的肉馅里搅拌均匀(我一般做给孩子吃都不放其他调料，可以根据自己口味加其他调料)
包好，再醒发15分钟(我手艺一般，都是自己学着做，只为孩子吃的干净健康些)
蒸15分钟，蒸熟再闷5分钟再出锅(我是用蒸箱蒸的)
皮薄馅料满满的，都是玉米的香
和面汁可以用各种蔬菜榨汁