黄瓜和鸭蛋（家里正好有土鸭蛋）
黄瓜切皮对剖
切片
鸭蛋打入碗中
打散，加一点点盐，可以加一点点牛奶，会更嫩滑
热锅热油
倒入蛋液
一面凝固后炒散
蛋刚凝固，下入黄瓜片，翻炒
黄瓜片变软时，调味，一小勺盐
一点生抽，增加味道层次
起锅，迎着朝阳
尝尝！