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手撕鸡肉饭
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作者：
小理梨
用料
手撕鸡肉饭的做法步骤
步骤 1
烧一锅水，水滚放入鸡胸肉以小火煮10分钟，再闷15分钟取出放凉
步骤 2
鸡胸肉撕成鸡丝+红葱酥油2大匙拌匀
步骤 3
与红葱酥油拌好的鸡肉丝
步骤 4
酱汁调配好并煮开
步骤 5
一碗白饭上洒上鸡丝，再淋上酱汁，便是一碗超级好吃的鸡肉饭
手撕鸡肉饭的小贴士
鸡胸肉可换鸡腿肉 更鲜嫩 使用鸡胸肉一定要用小火 鸡肉才不会流失水分太干柴 若是买现成的干油葱酥 调配方式：热锅加一勺猪油，与油葱酥拌匀 就是红葱酥油了 刚做好的酱汁会咸度比较高是正常的 不用担心～
菜谱创建时间：2020-09-18 19:40:18
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