茄子洗干净，切蒂
预热好，用健康炸功能10分钟（烤箱用220度）看到茄子表面有皱纹即可取出
准备酱料（除葱），拌均
茄子用筷子对半开，涂上酱料，回炸3min即可
出炉撒上葱花
开吃，这个功能炸出来的茄子水分更足。