面粉倒到大碗里，水龙头开到最小，一手拿碗，一手拿筷子，边加水边拿筷子搅拌，加一点水把碗拿开看看状态，别加多了，水太多疙瘩就大了。大概搅拌到图上的状态
西红柿切小块，葱切大葱花，蒜切片，油热放葱蒜，炒香放西红柿，放除香油外调料，西红柿炒出汁加两碗水，烧开，疙瘩倒进去，煮开后撒青菜碎，再煮大概两分钟，状态如图。出锅滴香油。 中途步骤没拍，很简单的，看文字也学的会的。