老妈蹄花,其实就是猪脚炖黄豆

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最简单版本,还原食物的原味,芸豆改成黄豆了,芸豆也一样操作

用料

老妈蹄花,其实就是猪脚炖黄豆的做法步骤

步骤 1

放入刀头保护器,放入猪蹄,水,料酒,姜片,60分钟,100度,反转,小勺

步骤 2

放入黄豆,30分钟,100度,反转,小勺。最后2分钟放盐。

步骤 3

很好喝

菜谱创建时间:2020-09-19 19:59:17
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