三文鱼 切小块儿 用盐与黑胡椒调味 虾剥壳 挑线后 用白葡萄酒腌制(可替换为料酒) 虾头留下 熬油 蒸熟的海蟹剥壳取肉 土豆,南瓜切片 入微波 4分钟 洋葱 蒜 切碎
用橄榄油 虾头 熬油 加入洋葱与蒜炒香 加入虾 炒熟
用橄榄油煎三文鱼块儿 按需要加柠檬汁
用黄油 煎微波加热后的土豆 与南瓜 然后切成小块儿
所有熟透的食材开始一层层摆盘 第一层土豆块儿
第二层是虾
第三层 南瓜
第四层 蟹肉
最后是三文鱼
可以吃饭了
很好吃
吃的时候 可以撒芝士粉 黑胡椒 配起泡酒或苏打水 都很好。