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葱油蛏子
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作者：
爱吃三文鱼的芋头
用料
葱油蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子买回来直接倒盆子里，就用商家给你的水，不要放自来水，会死哒！然后放2勺盐，搅动一下后就放那里，静置2小时让它吐干净泥沙………
步骤 2
2小时后一边冲自来水一边大力的搅动，如此清洗2-3遍后蛏子就基本上干净了。
步骤 3
一锅水烧热，扔葱段姜片，倒料酒，煮开后把蛏子放进去煮2-3分钟后基本开壳，然后倒出来装盘；
步骤 4
蛏子上倒两大勺蒸鱼豉油，然后撒葱花，浇上滚烫的热油，就好了🤷🏻♀️哈哈哈哈哈哈，是不是特简单？告诉你，还特好吃！嘿嘿嘿………
菜谱创建时间：2020-09-19 20:45:12
