酒酿米发糕
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作者：
_CiCi_
成品四小块如图大小发糕 酒酿：https://www.xiachufang.com/recipe/105908097/
用料
粘米粉
1 cup = 150 克
水
1/2 cup = 120克
酵母
1 克
米酒
1 勺
泡打粉
1 克
酒酿米发糕的做法步骤
步骤 1
除泡打粉外材料 搅匀成酸奶一样粘稠的液体 包保鲜膜发酵1.5小时
步骤 2
发酵好的液体加入泡打粉 用筷子搅匀
步骤 3
液体倒入小模具 放几颗枸杞 再发酵半小时
步骤 4
蒸十分钟 焖五分钟
菜谱创建时间：2020-09-20 02:31:55
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