【小美】碱水球碱水棍碱水的一切
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作者：
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用料
【小美】碱水球碱水棍碱水的一切的做法步骤
步骤 1
主锅加入所有材料30秒速度3-6混合均匀，揉面4分钟
步骤 2
取出面团滚圆静置10分钟，分割成30-40克/个（碱水球），或者80克/个（碱水棍），可以根据一顿的量随意。整形滚圆，想要包馅儿的可以在此处包入，室温发酵30分钟，放入冰箱冷冻20-30分钟
步骤 3
预热烤箱200℃，烘焙碱倒入温水中充分溶解，记得带橡胶手套。取出面团，泡碱水30秒后捞出放入烤盘，用剪刀割包，马上放入烤箱200℃烤20分钟
菜谱创建时间：2020-09-20 11:24:05
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