准备食材,西红柿也、油菜、豆芽洗净,酸菜放入盘中
西红柿切丁备用
肉馅加淀粉,料酒,生抽腌制
干米线煮好备用
豆芽、油菜焯水
清水煮西红柿丁至水开
加入肉馅、酸菜、鲜香菇、生抽、蚝油,盐煮5分钟
加入煮好的米线、豆芽、油菜
最后撒上切好的韭菜和辣椒油,完工。
1.米线中还可放入香菇等其他爱吃的菜