洋葱炒鸭血

鸭血没拍，网上找的，切成小条，用开水加盐煮一下，捞出备用。洋葱一切二切小条。

起油锅油多些炒洋葱和干辣椒，炒的有点焦黄放鸭血，加生抽、盐、味精调味，翻炒3分钟起锅。可以勾个芡。