材料备好
除黑芝麻粉、黄油外，其余材料放入厨师机
低速混合后转中速搅拌至面团呈粗膜状，加入软化的黄油
面团揉至薄膜状
分成两份，往其中一份加入黑芝麻粉搅拌均匀成为黑芝麻面团
两份面团滚圆进行一发
发至两倍大小
取出原味和黑芝麻面团，各分成4个小面团，滚圆放置一旁静置10分钟
用的顺南金装低糖红豆沙馅料和顺南金装低糖黑芝麻蓉馅料，每种口味内馅称取25克*4个
面团包入内馅，原味对应豆沙馅，黑芝麻对应黑芝麻馅
收口朝下，擀成牛舌状，宽度与模具齐平约9cm长度约17cm，用刀片斜着割出花纹
将面团反过来，卷起
黑芝麻面团擀成牛舌状后整理一下，切两刀，编成麻花状，收口压在底下
面团放入模具进行二发
提前预热好烤箱，发酵好的面团刷上蛋液，红豆馅的面团上面撒上白芝麻
放入烤箱中层，上下火180度15分钟
烤好后取出晾凉
切开可以看到豆沙形成漂亮的纹路