我准备的是农心的辣白菜拌面，把料包拿出来
把方便面放入煮开的水中，煮个3.4分钟，把面煮熟
煮熟的方便面晾干水备用
锅中加油，火腿可以在旁边微微加热，放入控干水的方便面，用铲子压平成饼状
酱汁，我偷懒，直接用的方便面的酱料包（肯定不会出错）
在面上磕上一个鸡蛋，此步骤和烤冷面一样，然后把鸡蛋摊平（鸡蛋会起一个凝固的作用）
拿刷子刷些酱汁在面上
大胆翻面，此刻已经凝固成饼了，很容易翻面，再刷，加入喜欢的配菜，火腿，青瓜丝
盖起来就可以出锅了
直接用差不多和锅一样大小的盘子当锅盖一样倒扣，就很完美到盘子上了
最后，切成一小块一小块，就完成了！口感真的不是方便面，而是烤冷面！完全可以试一下