土豆切块泡水
豆腐切块～看自己的刀功！
冬瓜还是切小块！
木耳、黄花菜切碎
切肉的步骤哈哈哈忘拍了！ 主要是、肥瘦分开 先放花椒 差不多红了之后 放肥肉部分 （这个时候会很容易溅 准备好锅盖！） 再放瘦肉！ 接着：料酒、干辣椒、生抽一勺、八角、桂皮、姜片！重点是一勺醋！！！！一定在这个时候放进去o！ 翻炒五分钟or七分钟 （作为新手真的很卡时间 习惯了）
接着！刚刚的那些蔬菜们倒入～ 来半勺老抽 加一勺盐 放水、没过菜～ 炖到土豆用铲子可以铲的动 （你应该知道我在说啥哈哈哈） 面是我买的现成的面，回家扯的，各位也可以拿挂面来凑活一下 事实上哨子吃啥都好吃 灵魂人物！
醋一定要在我告诉你的时段那里放入o！