牛肉切片，加入花生油、生抽、蚝油、盐搅拌，然后再加入淀粉搅拌均匀
热火热油，先把姜炒出香味，倒入腌制好的牛肉，不断翻炒
牛肉变色后加入一点点水，盖上锅盖焖一会儿，再翻炒片刻即可出锅
牛肉出锅后啦～简单美味