自动面条机做细面条

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作者: 咣珰一吃
面条爱好者,除了手工面,还有压面机,这款面条机最大的好处是快得难以置信,10分钟左右完成全部面条,不得不服。 缺点,同样面粉,没有手擀和压面机做出来筋道。 此配方添加盐和增加醒面时间,可以略微提高韧劲。

用料

自动面条机做细面条的做法步骤

步骤 1

称好面粉和食盐放在盆里搅拌均匀。量杯量好水。

步骤 2

面粉倒进面条机

步骤 3

设定为2杯量15分钟,启动,慢慢倒入水,12分钟时,按暂停,静置10分钟醒面,继续

步骤 4

烤盘撒一些面粉,等待出面,中间用手把面条理一理,然后截断,盘好

步骤 5

一共五团,吃不完可以冰箱冷冻保存。

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步骤 6
步骤 6

煮面水要多些,不容易糊,一碗清爽红薯叶素面就是面条,葱姜蒜榨菜粒食盐酱油猪油。

菜谱创建时间:2020-09-23 15:08:43
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