广东致美斋的酱油很好吃 千禾的糯米香醋非常的柔和不呛口
皮蛋切半 切几头蒜末，也可用小香葱切粒代替，也可以两者都下
所有调料加到皮蛋里面去，别忘了撒白糖，最后一定要加一把灵魂香菜和芝麻
最少提前两个小时腌制 完成 这个调味，不爱这一口的都可以吃上几块
香菜皮蛋总之很上头