所有材料加起来搅拌活成团用刮刀搅拌均匀醒面1到3小时
馅是35克皮是30克我用的是65克模具喜欢皮薄的就皮25馅40根据个人喜好自己调整用模具压出来就可以
烤箱预热5分钟上下火210度喷水烤微变色也就分种刷蛋液(蛋液是蛋黄4分之1全蛋清打均匀，刷子上沾少量蛋液就可以，蛋液一定少均匀)刷完蛋液在180度烤10分钟左右就可以出炉
烤箱脾气不一样自己根据情况调整温度时间
晾凉装袋子回油8到12小时在吃口感好!