超绵密的海绵蛋糕🎂🍰

670人浏览 42人收藏 0人做过
作者: MeoWWWW
不会失败滴海绵🍰 不会塌陷 不会裂开 口感像日式乳酪蛋糕🌝🌝🌺🌺

用料

超绵密的海绵蛋糕🎂🍰的做法步骤

步骤 1

微波加热植物油 差不多40秒 筛入面粉 搅拌均匀

步骤 2

牛奶微波加热40秒左右 加入混合的面粉中拌匀

步骤 3

加入五个蛋黄一个全蛋拌匀

步骤 4

打发蛋白 逐步加入盐和糖

步骤 5

将打发的蛋白分三次混入面粉糊中 切拌法 注意不要消泡了 切拌好后划z字消表面的大气泡让蛋糕表面光滑

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱加水预热两分钟170度 烤40分钟即可

步骤 7

冷藏室隔天后更好吃😋

超绵密的海绵蛋糕🎂🍰的小贴士

此版本为减糖的蛋糕 喜欢甜食的亲们可以酌情加糖😋

菜谱创建时间:2020-09-24 12:30:05
打开App收藏