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杂粮吐司
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作者：
昕昕妞
用料
杂粮吐司的做法步骤
步骤 1
200g白高筋粉➕120g杂粮高筋粉➕3g盐➕2个鸡蛋➕30-60g白糖（自决定）➕120ml牛奶或水搅拌均匀揉成不用太光滑的面团，密封醒一个小时
步骤 2
10g牛奶➕3g酵母化水 30g黄油🧈备用 一小时后把酵母水和黄油揉进面团 搓揉6分钟 一开始会有点黏 后面会好 然后揉成面团发酵至二倍大 拿出来按压排气 切成三块 ，擀长对折再擀平 卷起来
步骤 3
依次放到吐司模具里，
步骤 4
发酵至6分满
步骤 5
预热五分钟 上下火烤箱160度 35-40mins左右 完美😍
步骤 6
倒扣出来
步骤 7
喧软 可回弹
步骤 8
拉丝儿
步骤 9
拉丝儿
步骤 10
真好吃😋
步骤 11
我吃两口尝尝拍个照 发个朋友圈哈哈哈
步骤 12
闺女睡醒了 吃起来
步骤 13
小眼神 爱死了
步骤 14
我家安姐睡醒了吃上了 很喜欢
菜谱创建时间：2020-09-24 17:56:48
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