1.鸡胸肉切小颗粒（我自己切大了、还要小一半才香） 2.青椒切粒 3.芽菜装碗 4.姜切粒
大火烧油（油要多点）、放入鸡胸肉炒到断生、加入一勺料酒、一勺老抽、继续翻炒。
炒到油变清澈、加入姜粒、青椒粒继续翻炒。
青椒炒熟后加入芽菜、翻炒下加入花椒面提香。关火加入味精翻炒。
装盘出锅