家常油爆虾
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作者:
宝文的食谱-嫚小厨
早上送女儿去幼儿园回来的路上,经过菜市场看到鲜活的河虾,就买了半价(40元/斤) 回来做一盘油爆虾.....
用料
河虾
250克
姜
3片
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
适量
糖
一小勺
葱
3根
家常油爆虾的做法步骤
步骤 1
虾,葱段,姜 有时间可以吧虾头上的须须,细脚剪了
步骤 2
爆香葱白部分,和姜丝
步骤 3
加入河虾,炒红炒上色
步骤 4
依次加入料酒(稍微少一会,把酒味烧出来),生抽,糖,盐,水,收干水份加入绿色葱段,翻炒起锅!
菜谱创建时间:2020-09-25 13:23:21
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