青椒切块
鸡蛋打散
无油无水的锅里，青椒干煸，炒至没什么水分，表皮有些许焦斑盛起
锅里加油煎鸡蛋
加入青椒一起翻炒 先加入糖翻炒几下后加入盐 生抽调味 最后加入醋
第一次尝试，卖相不是很好，但味道还不错 还是妈妈的最好吃
1.青椒要找干煸，妈妈说这样的好吃 2.先到糖翻炒几下(我也不知道为啥，妈妈说这样好吃)