牛腩洗净，冷水下锅，放点姜头、2段大葱、烧开，用筷子一个一个夹起牛腩放入高压锅
放姜片、葱段
加入开水、3-4勺蚝油，开火高压锅出气后炖半小时，关火
移入炖锅，放入洗净切好的萝卜继续炖半小时左右
关火放一小段香菜，开吃，女儿大呼好吃😋