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空气炸锅版~鲜肉🥩月饼🍪的做法

空气炸锅版~鲜肉🥩月饼🍪

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作者: 解忧之雨
解忧之雨
天下最温柔,最柔弱的东西,方能驾驭天下最为坚硬的事物。 生命的智慧便在于柔,温柔,柔和看似是虚弱,实则拥有无比强大的力量。 正如滴水穿石,微风吹洞一般,让人不可小觑。 可做15个

用料

空气炸锅版~鲜肉🥩月饼🍪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水油皮 面粉150g 猪油45g 温水70-80克混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水油皮 揉成团醒30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥 面粉120g 猪油60g 混合成团醒30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅 所有食材混合 搅拌上劲 冰箱冷藏半小时以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水油皮和油酥分成15份 水油皮20g 油酥12g

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥包到水油皮里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀饼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起 反复两次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起对折

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥皮做好了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅25g 包成团 收口捏紧

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋黄液撒芝麻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180℃ 30分钟 出炉了

菜谱创建时间:2020-09-27 14:46:34
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