鸡腿肉放锅里加入姜片和料酒去腥
煮过的鸡腿肉捞起来滤干锅里放入油翻炒一下然后加入蒜和小米椒
翻炒均匀后加入一瓶啤酒（以没过肉为准）然后加入调好的料汁（3勺酱油一勺老抽两勺糖两勺蚝油）盖好锅盖焖煮25分钟 大火收汁！！！！
收汁完成后撒上芝麻装饰~~~~~（我用过哈啤和青岛两种不同的做，感觉青岛的酒味重一点，个人比较喜欢，哈啤没有啤酒的味道~）