素鸡切点正反煎透
金黄色待用
料酒、生姜、大蒜、香料包、冰糖、牛肉、猪脚等难酥的下锅加入2升水煮开调小火至酥筷子刺过可以大约4-50分钟
加入鸡脚、豆腐干、素鸡继续大火煮开如果淡这时候加点盐调小火焖15分钟关火泡半天
鸡脚先捞出其他可浸泡在汤汁里
素鸡热的味道赞
天猫超市购入
鸡脚不能泡汤水里