四个鸡蛋、40g白糖、少量白醋去腥 用打蛋器高速打发（打到有纹路，并且短时间不消失就可以、不确定的多打一会，全蛋没问题！）
用筛子筛入70g玉米面粉、30g白面粉、15颗葡萄干（葡萄干可以清洗一下，用纸吸干水分）、适量红豆（可以不放，不放红豆可以再多放一点葡萄干，红豆是上次做豆包剩下的）、10g花生油 上下翻拌（翻拌至没有干面粉就可以了） 倒入刷上薄油的容器 上下振几次 就可以放入烤箱了 170度、25分钟 蛋糕不出烤箱就满屋子是香味！！！