把300克面粉，150克水，3克酵母放入主锅，盖上盖子。
设置烘焙，大号和面钩，4分钟，速度10，按启动。
把黑芝麻、白糖、猪油放入食物处理器，高速1分钟打磨。做成芝麻馅。
把芝麻馅包入面团，放入大蒸锅，发酵至2倍大，设置烹饪，特大号蒸锅，25分钟，120度。
哇，馒头组织很蓬松，流心芝麻馅太香了！