提前准备好黑椒土豆泥 做法见http://www.xiachufang.com/recipe/105933522/
两个鸡蛋打散，中小火成蛋饼，翻面后内面朝下
铺上土豆泥，抹平，加入泡菜
从一端卷起，收口朝下，静置2分钟，切块即可(//∇//)