无高汤：奶白鲜美上汤娃娃菜🍲

1：娃娃菜洗净后，净后从中间剖开，劈成四段备用，娃娃菜也可以剖成片，这样方便熟。 2：午餐肉洗净切丁，皮蛋剥壳切粒，枸杞提早用温水泡一会。

3：热油下入蒜末姜丝，加入午餐肉丁和皮蛋粒爆香。

4：加入500ML水和娃娃菜，大火盖火6-8分钟，中途要给娃娃菜翻面（因为娃娃菜要没过汤水）

5：一勺鸡汁（太太乐牌，或者一勺鸡精或者不加），一勺盐，一丢丢胡椒粉，提前泡过的枸杞。

6：喜欢娃娃菜爽口的，现在就可以出锅，喜欢娃娃菜口感软糯一些，可以上闷煮2分钟。